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蛋品分析儀通常與測定臺組合使用測定濃厚蛋白高度，蛋黃高度。測定臺附帶水平調節器，確保測定玻璃平面處于水平狀態；測定臺底部的反射鏡可以自由調節角度，便于觀察蛋白，蛋黃表面有無血斑，肉斑及其他異物存在。
更新時間:2025-06-06
蛋形指數測定儀蛋形指數測定儀設計精妙，操作簡便，只需將雞蛋放入測定框內即可根據計算公式自 動得出蛋形指數及蛋形分類。同時儀器右下 方的標尺部顯示被測雞蛋的縱徑（長徑）及 橫徑（短徑）長度。測定結果顯示盤處刻有蛋形分類標識，可快速，準確判斷出雞蛋的尺寸規格。大致分為 s（似球形）、m（正常橢圓形）、l（細長型）3種。
更新時間:2025-06-06
蛋殼強度測定儀介紹： 蛋殼質量是衡量種雞、蛋雞生產成績好壞的一項十分重要的指標，它與種雞的種蛋入孵率、孵化率、雞苗質量以及商品蛋雞的鮮蛋產量、經濟效益密切相關。由于蛋殼質量下降，對許多養雞場造成的 經濟損失相當嚴重。正確掌握蛋殼厚度，強度有關指標尤為重要。本公司06年10月正式推入日本市 場的數碼式蛋殼強度計操作簡單，測量準確，為大型養雞場，食品加工廠檢測雞蛋品質指標的最佳 選擇
更新時間:2025-06-06
蛋白高度測定儀使用方便，只需將儀器 平穩設置在測定臺面上，轉動中央測定 針即可快速，準確讀出濃厚蛋白高度。 測定精度為1/100mm。根據濃厚蛋白測 定結果，使用蛋質計算尺即可快速推算 出哈氏單位（haugh unit）。
更新時間:2025-06-06
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