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產(chǎn)品屬性本產(chǎn)品采購屬于商業(yè)貿(mào)易行為

吊白塊速測盒,吊白塊檢測試劑,吊白塊檢測,食品檢測。

  • 市場價格: 電議
  • 產(chǎn)品型號:
  • 更新時間: 2014/10/29 10:02:10
  • 生產(chǎn)地: 中國大陸
  • 訪問次數(shù): 318次
  • 公司名稱: 廈門譜思達科技有限公司

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企業(yè)檔案

企業(yè)類型:生產(chǎn)商

公司地址:廈門市軟件園二期望海路65號A502

主營產(chǎn)品:食品安全檢測儀器、分析儀器、電子儀器、環(huán)保儀器的研發(fā)、制造、銷售、安裝及售后服務(wù);計算機軟件開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)等。

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產(chǎn)品簡介

用于檢測食品中的吊白塊如: 米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品。

詳細內(nèi)容

詳細內(nèi)容

公司簡介

 一、檢測原理:

吊白塊(甲醛次硫酸鈉與甲醛次硫酸氫鈉混合物的俗稱)是一工業(yè)使用的漂白劑,食品加工添加吊白塊是利用其分解產(chǎn)生的甲醛具有增加食品彈性、分解產(chǎn)生的亞硫酸具有漂白食品的作用。吊白塊具有多種慢性毒性和致癌性,是一種強致癌物。違法添加于食品中的吊白塊能與本試劑反應(yīng)生成紫色的產(chǎn)物,紫色的深淺與樣品中吊白塊的殘留量成正比。因此,米面豆制品等的樣品液加入本試劑,反應(yīng)后若呈現(xiàn)明顯的紫色,表明此樣品可能添加了吊白塊,建議用乙酰丙酮等方法做進一步定量實驗。蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、硫酸鹽、亞硫酸(氫)鹽及二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類似物對本測定方法無干擾。

二、 適用樣品范圍 :

廣泛用于檢測食品中的吊白塊如: 米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品。

三、吊白塊試劑盒組成:(規(guī)格可根據(jù)客戶要求包裝)

1.檢測液(A、B、C)     2.標準工作液(按要求提供)

3.多孔比色管 ; 4.樣品杯;  5.0.25ml吸管;  6.采樣刀具; 7.使用說明書;8.色卡;

四、保存期 :4避光密封冷藏可保存12個月


關(guān)鍵詞:吊白塊速測盒  吊白塊檢測試劑  吊白塊檢測  食品檢測。  

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